por Carlos Sanz | 17/01/2021 | Cerdo, Costillas, Recetas
Costillas BBQ El auténtico costillar de cerdo BBQ. Asado y ahumado durante 4 horas Raciones 4-6 Ahumado y asado 4 horas Calorías: 576 kcal. Ideal para: Comida / cena Sobre esta receta Ingredientes 1 Costillar fresco de cerdo (de panceta) Aceite de oliva virgen extra...
por Carlos Sanz | 16/01/2021 | Aves, Pollo, Recetas
Alitas BBQ No te cortes y príngate los dedos. Raciones 4 raciones (12 alitas) Ahumado y asado 60 – 90 min. Calorías: 500 kcal./200 g Ideal para: Cualquier momento Sobre esta receta Ingredientes 12 alitas 20 g. Azúcar moreno 10 g. Cebolla en polvo 15 g. Ajo...
por Carlos Sanz | 16/01/2021 | Pescado, Recetas, Salmón
Salmón BBQ Un salmón distinto a lo que estás acostumbrado. Lomo de salmón asado y ahumado, muy jugoso que llevará a tu boca distintos sabores en cada bocado Raciones 4 a 8 Ahumado y asado 45min Calorías: 345 kcal. Ideal para: Cena Sobre esta receta Ingredientes 1 lomo...
por Carlos Sanz | 15/01/2021 | Cerdo, Recetas
Pulled Pork Boston Butt Uno de los clásicos de la barbacoa americana. Después de asarlo lo deshacemos para tener un delicioso Pulled Pork. Raciones 8 – 12 Ahumado y asado 5 horas Calorías: 586 kcal. / ración 220g aprox. Ideal para: Cualquier comida Sobre esta...
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