Horario
Viernes y sábados de 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 00:00h
Domingos de 13:30h a 16:30h
Pagos con tarjeta
BBQ HOY
Nachos & Pulled Pork
Nachos, Pulled Pork, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE y SOJA
Nachos & Brisket
Nachos, Brisket, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA
Nachos & Brisket & Pulled Pork
Nachos, Brisket, Pulled Pork, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA
Tacos
Tres tacos de Brisket, Costilla de cerdo y Pulled Pork
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA
Pulled Pork
En bocadillo o bandeja
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: En bocadillo GLUTEN
Costillas BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alitas | 4 alas.
+ 2 sides
Alérgenos: SÉSAMO, APIO
Salmón BBQ
(Sólo sábados y domingos)
+ 2 sides + 2 salsas
Brisket BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Costilla Vacuno
(Sólo sábados)
+ 2 sides + 2 salsas
COMBO
¡Un poco de todo!
1 persona
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket.
+ 2 sides + 2 salsas
2 personas
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket, para dos.
+ 2 sides + 2 salsas
CLASSIC BURGERS
Old Fashioned
Una clásica con una vuelta. 180 gr. de carne 100% Angus. Con nuestra salsa bourbon de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, lechuga, tomate y cebolla fresca. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Black & Blue
Otro estilo clásico. 180 g. de carne 100% Angus. La presentamos con mayonesa de ajo ahumado, cebolla a la plancha y una pizca de queso azul. Acompáñala con uno de nuestros sides.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA
SMASH BURGERS
Kid Burger
Nuestra smash burger para niños. 110 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa y queso cheddar derretido. Acompañada de Mac&Cheese, patatas fritas, aros de cebolla, patata asada o maiz bbq (en temporada).
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger
Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger XL
A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Jalapeño Cheseseburger
Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeño en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Jalapeño Cheeseburger XL
A nuestra jalapeño smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeño en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
BOCADILLOS
Pulled Special
En nuestro potato roll ponemos salsa de Higos & Bourbon, Pulled Pork, salsa Mutha y Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO
+ 1 side
Brisket Special
Troceamos el brisket y lo ponemos en nuestro potato roll con salsa Muta y cubrimos con Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
DLB Special
¿Y si juntamos el Pulled Special y el Brisket Special? pues nos sale este bocadillo tan delicioso: Potato roll, salsa Mutha, pulled pork, lonchas de brisket, salsa de Higos y Bourbon, coronado con coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
Otros
Patatas fritas
Nuestras patatas con sal y pimienta y un poco de mayonesa Mutha.
Alérgenos: HUEVO y MOSTAZA (Mayonesa Mutha)
Aros de cebolla
Unos deliciosos y crujientes aros de cebolla rebozados con masa orly y un poco de mayonesa Mutha.
Alérgenos: GLUTEN (aros), HUEVO y MOSTAZA (mayonesa)
+ 1 side
Nachos & Pulled Pork.
Nachos, Pulled Pork, crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE y SOJA
Nachos & Brisket.
Nachos, Brisket, crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA
Nachos & Brisket & Pulled Pork.
Nachos, Brisket, Pulled Pork, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA
Tacos
Tres tacos de Brisket, Costilla de cerdo y Pulled Pork
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA
Pulled Pork
En bocadillo o bandeja
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: En bocadillo GLUTEN
Costillas BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alitas | 4 alas.
+ 2 sides
Alérgenos: SESAMO, APIO
Salmón BBQ
(solo sabados y domingos)
+ 2 sides + 2 salsas
Brisket BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Costilla Vacuno
(Sólo sábados)
+ 2 sides + 2 salsas
COMBO
¡Un poco de todo!
1 persona
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket.
+ 2 sides + 2 salsas
2 personas
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket, para dos.
+ 2 sides + 2 salsas
CLASSIC BURGERS
Old Fashioned
Una clásica con una vuelta. 180 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa bourbon de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, lechuga, tomate y cebolla fresca. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Black & Blue
Otro estilo clásico. 180 g. de carne picada 100% Angus. La presentamos con mayonesa de ajo ahumado, cebolla a la plancha y una pizca de queso azul. Acompáñala con uno de nuestros sides.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA
SMASH BURGERS
Kid Burger
Nuestra smash burger para niños. 110 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa y queso cheddar derretido. Acompañada de Mac&Cheese, patatas fritas, aros de cebolla, patata asada o maíz bbq (en temporada).
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger
Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger XL
A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Jalapeño Cheeseburger
Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeños en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Jalapeño Cheeseburger XL
A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% Angus. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeños en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
BOCADILLOS
Pulled Special
En nuestro potato roll ponemos salsa de Higos & Bourbon, Pulled Pork, salsa Mutha y Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO
+ 1 side
Brisket Special
Troceamos el brisket y lo ponemos en nuestro potato roll con salsa Muta y cubrimos con Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
DLB Special
¿Y si juntamos el Pulled Special y el Brisket Special? pues nos sale este bocadillo tan delicioso: Potato roll, salsa Mutha, pulled pork, lonchas de brisket, salsa de Higos y Bourbon, coronado con coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
OTROS
Patatas fritas
Nuestras patatas fritas con sal y pimienta y un poco de mayonesa Mutha.
Alérgenos: HUEVO y MOSTAZA (mayonesa)
+ 1 side
Aros de cebolla
Nuestros aros de cebolla con masa orly y un poco de mayonesa Mutha.
Alérgenos: GLUTEN (aros), HUEVO y MOSTAZA (mayonesa)
+ 1 side
Sides
¡Acompaña tu comida!
Coleslaw
Ensalada de col
Alérgenos: APIO, HUEVO
Ensalada de patata
Ensalada clásica americana de patata: Patata asada, cebolla roja, apio, mostaza, mayonesa, sal y pimienta
Alérgenos: HUEVO, MOSTAZA y APIO
Mac & Cheese
Macarrones con muuucho queso.
Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA, MOSTAZA
Patata asada
Con mantequilla salada
Patatas fritas
Con sal y pimienta negra
Aros de cebolla
Con masa orly
Alérgenos: GLUTEN
Encurtidos
Pepinillos y cebolla roja
Tomate Asado
En la BBQ con AOVE y sal.
Puerros BBQ
AOVE y sal
Salsas
¡Dale tu toque con nuestras salsas caseras!
Higos & Bourbon
Dulce / salada. Es difícil describirla pero a todo el mundo le encanta.
Alérgenos: APIO
Mutha
La clásica barbacoa ¡Pica un poco!
Alérgenos: MOSTAZA, APIO
¿Algo dulce?
Todos nuestros postres son artesanos
Brownie (Sin Gluten)
New York Cheesecake (Sin Gluten)
Bourbon Banana Pie (Sin Gluten)
Tortitas, las clásicas…
3 tortitas. Puedes acompañarlas de sirope de arce, caramelo, fresa, chocolate o crema de cacao y avellanas.
Acompaña a cualquiera de nuestros postres con una bola de helado por 1,5 € más.
Helados
Sabores: Vainilla, caramelo salado, avellana, chocolate y fresa
¿Algo dulce?
Todos nuestros postres son artesanos
Brownie (sin gluten)
New York Cheesecake (sin gluten)
Bourbon Banana Pie (sin gluten)
Tortitas, las clásicas
3 tortitas. Puedes acompañarlas de sirope de arce, caramelo, fresa, chocolate o crema de cacao y avellanas.
Acompaña a cualquiera de nuestras tartas con una bola de helado por 1,5 € más.
Helados
Sabores: Vainilla, caramelo salado, avellana, chocolate y fresa
Bebidas
Cervezas
Caña de Alhambra
Doble de Alhambra
Jarra de Alhambra
Alhambra 1925
Mahou 5*
Mahou 0,0 Tostada
Mahou sin gluten
Coronita
Cervezas artesanas
Rubia Sin Filtrar Caña
Rubia Sin Filtrar Doble
Rubia Sin Filtrar Jarra
3Cumbres Rubia Tercio
3Cumbres Lager Tercio
3Cumbres Roja
Maltman IPA California
Maltman Big Red
Maltman American Strong
Maltman Pócima (Stout)
Maltman Imperial Stout
Maltman Whisky Stout
Maltman Barley Wine
Sidra
Ladrón de Manzanas tercio
Refrescos
Coca Cola
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero Zero
Fanta naranja
Fanta limón
Sprite
Aquarius
Tónica
Fuze Tea
Zumo
Agua
Solán de Cabras 1/2L
Solan de Cabras 1/3 Gas
Café e Infusiones
Café cortado
Café con leche
Café americano
Café Capuchino
Café carajillo
Café irlandés/similar
Vaso de leche
Té negro
Té rojo
Té verde
Manzanilla
Poleo menta
Tila
Vinos
Tintos
Ramón Bilbao copa
Ramón Bilbao botella
Ribera del Duero copa
Ribera del Duero botella
Blancos
Verdejo copa
Verdejo botella
Barbadillo copa
Barbadillo botella
Rosado
Viñas del Vero copa
Viñas del Vero botella
Tinto de verano
Cócteles
Bourlon -Bourbon, pomelo con menta y soda
Podka -Vodka, pomelo con menta y soda-
Margarita
Mojito
Negroni
Old Fashioned
Old Fashioned (Bulleit Rye, Maker’s Mark)
Alcoholes
Chupitos: Hierbas, orujo, licor de café
Pacharán
Vermout Petroni
Bourbon
Four Roses
Jim Bean
Bulleit
Maker’s Mark
Bulleit Rye
Jack Daniel’s (Tennessee Whiskey)
Ginebras
Beefeater
Bombay Sapphire
Seagram’s
Tanqueray
Ron
Barcelo
Brugal añejo
Flor de caña
Havana 3
Santa Teresa
Tequila
José Cuervo Especial
José Cuervo Reposado
Olmeca
Vodka
Absolut
Stolichnaya
Whisky
Ballantines
Ballantines 10 años
Cardhu Gold Reserve
Chivas
Dewar’s White Label
JB
Passport
