Nuestra Carta

Ven a vernos, elige tu plato BBQ favorito y… ¡a disfrutar!
ComidaBebida

Horario

Jueves de 20:00h a 00:00h (Solo julio y agosto)
Viernes y sábados de 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 00:00h
Domingos de 13:30h a 16:30h

BBQ HOY

Nachos & Pulled Pork 15 €

Nachos, Pulled Pork, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE y SOJA

Nachos & Brisket 16 €

Nachos, Brisket, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA

Pulled Pork 18 €

En bocadillo o bandeja
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: En bocadillo GLUTEN

Costillas BBQ 24 €

+ 2 sides + 2 salsas

Alitas | 4 alas. 14 €

+ 2 sides
Alérgenos: SÉSAMO, APIO

Salmón BBQ22 €
(Sólo sábados y domingos)

+ 2 sides + 2 salsas

Brisket BBQ24 €

+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: MOSTAZA

Costilla Vacuno 22 €
(Sólo sábados)

+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: MOSTAZA

COMBO

¡Un poco de todo!

 1 persona 30 €

Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket.

+ 2 sides + 2 salsas

2 personas 55 €

Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket, para dos.

+ 2 sides + 2 salsas

SMASH BURGERS

Bacon Cheeseburger 13 €

Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA

Bacon Cheeseburger XL 16 €

A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA

Jalapeño Cheseseburger 14 €

Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeño en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA

Jalapeño Cheeseburger XL 17 €

A nuestra jalapeño smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeño en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA

BOCADILLOS

Pulled Special16 €

En nuestro potato roll ponemos salsa de Higos & Bourbon, Pulled Pork, salsa Mutha y Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO
+ 1 side

Brisket Special18 €

Troceamos el brisket y lo ponemos en nuestro potato roll con salsa Muta y cubrimos con Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side

DLB Special18 €

¿Y si juntamos el Pulled Special y el Brisket Special? pues nos sale este bocadillo tan delicioso: Potato roll, salsa Mutha, pulled pork, lonchas de brisket, salsa de Higos y Bourbon, coronado con coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side

Nachos & Pulled Pork.

Nachos, Pulled Pork, crema de Cheddar y jalapeños
15 €
Alérgenos: LECHE y SOJA

Nachos & Brisket.

Nachos, Brisket, crema de Cheddar y jalapeños
16€
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA

Pulled Pork

En bocadillo o bandeja
+ 2 sides + 2 salsas
18 €
Alérgenos: En bocadillo GLUTEN

Costillas BBQ

+ 2 sides + 2 salsas
24 €

Alitas | 4 alas.

+ 2 sides
14 €
Alérgenos: SESAMO, APIO

Salmón BBQ
(solo sabados y domingos)

+ 2 sides + 2 salsas
22 €

Brisket BBQ

+ 2 sides + 2 salsas
24 €
Alérgenos: MOSTAZA

Costilla Vacuno
(Sólo sábados)

+ 2 sides + 2 salsas
22 €
Alérgenos: MOSTAZA

COMBO

¡Un poco de todo!

1 persona 30 €

Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket.

+ 2 sides + 2 salsas

2 personas 55 €

Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket, para dos.

+ 2 sides + 2 salsas

SMASH BURGERS

Bacon Cheeseburger 13 €

Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA

Bacon Cheeseburger XL 16 €

A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA

Jalapeño Cheeseburger 14 €

Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeños en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente  y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA

Jalapeño Cheeseburger XL 17 €

A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeños en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA

BOCADILLOS

Pulled Special 16 €

En nuestro potato roll ponemos salsa de Higos & Bourbon, Pulled Pork, salsa Mutha y Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO
+ 1 side

Brisket Special 18 €

Troceamos el brisket y lo ponemos en nuestro potato roll con salsa Muta y cubrimos con Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side

DLB Special 18 €

¿Y si juntamos el Pulled Special y el Brisket Special? pues nos sale este bocadillo tan delicioso: Potato roll, salsa Mutha, pulled pork, lonchas de brisket, salsa de Higos y Bourbon, coronado con coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side

Sides 4 €

¡Acompaña tu comida!

Encurtidos

Pepinillos y cebolla roja

Patata asada

Con mantequilla salada

Coleslaw

Ensalada de col
Alérgenos: APIO, HUEVO

Mac & Cheese

Macarrones con muuucho queso.
Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA

Ensalada de patata

Ensalada clásica americana de patata: Patata asada, cebolla roja, apio, mostaza, mayonesa, sal y pimienta
Alérgenos: HUEVO, MOSTAZA y APIO

Tomates Asados

En la BBQ con AOVE y sal.

Jalapeños BBQ 5,5 €

Rellenos de cheddar y envueltos en bacon.

Salsas

¡Dale tu toque con nuestras salsas caseras!

Higos & Bourbon

Dulce / salada. Es difícil describirla pero a todo el mundo le encanta.
Alérgenos: APIO

Mutha

La clásica barbacoa ¡Pica un poco!
Alérgenos: MOSTAZA, APIO

¿Algo dulce?

Todos nuestros postres son artesanos

Brownie 5 €

Tarta de zanahoria 6 €

Tarta de chocolate 6 €

Acompaña a cualquiera de nuestras tartas con una bola de helado de vainilla por 1 € más.

Helados 5,00 €

Sabores: Vainilla y dulce de leche

Helados 6,00 €

Sabores: Chocolate y frambuesa

Alérgenos de nuestros postres: LACTOSA, HUEVO, GLUTEN, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO, CACAHUETES

¿Algo dulce?

Todos nuestros postres son artesanos

Brownie

5 €

Tarta de zanahoria

6 €

Tarta de chocolate

6 €

Acompaña a cualquiera de nuestras tartas con una bola de helado de vainilla por 1 € más.

Helados 5,00 €

Sabores: Vainilla y dulce de leche

Helados 6,00 €

Sabores: Chocolate y frambuesa

Alérgenos de nuestros postres: LACTOSA, HUEVO, GLUTEN, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO, CACAHUETES

Bebidas

Cervezas

Caña de Alhambra 2,00 €
Doble de Alhambra 3,00 €
Jarra de Alhambra 3,60 €
Alhambra 1925 3,60 €
Alhambra Roja 4,00 €
Mahou 5* 3,10 €
Mahou 0,0 Tostada 3,10 €
Mahou sin gluten 4,00 €
Franciscaner 3,10 €
Coronita 3,40 €

Cervezas artesanas

8ubia Sin Filtrar Caña 2,50 €
Rubia Sin Filtrar Doble 3,50 €
Rubia Sin Filtrar Jarra 4,50 €
3Cumbres Rubia Tercio 4,20 €
3Cumbres Lager Tercio 4,20 €
3Cumbres Roja 4,20 €
3Cumbres Trigo Tercio 4,00 €
Maltman Radler 4,00 €
Maltman IPA 4,80 €
Maltman IPA 100 IBUS 4,80 €
Maltman IPA EKUANOT 5,25 €
Maltman Big Red 5,00 €
Maltman American Strong 5,00 €
Maltman Pócima (Stout) 5,00 €
Maltman Imperial Stout 5,25 €
Maltman Barley Wine 5,25 €

Sidra

Ladrón de Manzanas tercio 3,50 €

Refrescos

Coca Cola 3,20 €
Coca Cola Light 3,20 €
Coca Cola Zero 3,20 €
Coca Cola Zero Zero 3,20 €
Fanta naranja 3,20 €
Fanta limón 3,20 €
Sprite 3,20 €
Aquarius 3,50 €
Nestea 3,60 €
Zumo 2,80 €
Limonada DLB 2,80 €

Agua

Solán de Cabras 1 L 4,00 €
Solán de Cabras 1/2L2,00 €
Solan de Cabras 1/3 Gas 2,50 €

Café

Café e infusiones 1,80 €
Infusiones especiales 3,00 €

Vinos

Tintos
Ramón Bilbao copa 3,75 €
Ramón Bilbao botella 20,00 €
Ribera del Duero copa 3,50 €
Ribera del Duero botella 18,00 €

Blancos
Verdejo copa 3,50 €
Verdejo botella 18,00 €
Barbadillo copa 3,00 €
Barbadillo botella 16,00 €

Rosado
Viñas del Vero copa 3,00 €
Viñas del Vero botella 16,00 €

Tinto de verano 3,20 €

Cócteles

Bourlon -Bourbon, pomelo con menta y soda 9,00 €
Podka -Vodka, pomelo con menta y soda- 9,00 €
Margarita 9,00 €
Mojito 9,00 €
Negroni 10,00 €
Old Fashioned 12,00 €

Alcoholes

Chupitos: Hierbas, orujo, licor de café 3,00 €
Pacharán 4,00 €
Baileys 6,00 €
Vermout Petroni 6,00 €

Bourbon
Four Roses 8,00 €
Jim Bean 8,00 €
Bulleit 10,00 €
Hogs 3 10,00 €
Maker’s Mark 12,00 €
Jack Daniel’s (Tennessee Whiskey) 10,00 €

Ginebras
Beefeater 8,00 €
Bombay Sapphire 10,00 €
Seagram’s 9,00 €
Tanqueray 9,00 €

Ron
Barcelo 8,00 €
Brugal añejo 8,00 €
Flor de caña 8,00 €
Havana 3 8,00 €
Santa Teresa 9,00 €

Tequila
José Cuervo Especial 8,00 €
José Cuervo Reposado 9,00 €
Olmeca 9,00 €

Vodka
Absolut 8,00 €
Stolichnaya 8,00 €

Whisky
Ballantines 8,00 €
Ballantines 10 años 11,00 €
Cardhu Gold Reserve 12,00 €
Chivas 12,00 €
Dewar’s White Label 8,00 €
JB 8,00 €
Passport 8,00 €

Todos los precios llevan incluido el IVA
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