Horario
Viernes y sábados de 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 00:00h
Domingos de 13:30h a 16:30h
BBQ HOY
Nachos & Pulled Pork
Nachos, Pulled Pork, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE y SOJA
Nachos & Brisket
Nachos, Brisket, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA
Tacos
Tres tacos de Brisket, Costilla de cerdo y Pulled Pork
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA
Pulled Pork
En bocadillo o bandeja
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: En bocadillo GLUTEN
Costillas BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alitas | 4 alas.
+ 2 sides
Alérgenos: SÉSAMO, APIO
Salmón BBQ
(Sólo sábados y domingos)
+ 2 sides + 2 salsas
Brisket BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: MOSTAZA
Costilla Vacuno
(Sólo sábados)
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: MOSTAZA
COMBO
¡Un poco de todo!
1 persona
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket.
+ 2 sides + 2 salsas
2 personas
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket, para dos.
+ 2 sides + 2 salsas
CLASSIC BURGERS
Old Fashioned
Una cásica con una vuelta. 180 gr. de carne madurada picada 100% vaca. Con nuestra salsa bourbon de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, lechuga, tomate y cebolla fresca. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
SMASH BURGERS
Kid Burger
Nuestra smash burger para niños. 110 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa y queso cheddar derretido. Acompañada de Mac&Cheese o patata asada o maíz (solo en temporada).
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger
Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger XL
A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Jalapeño Cheseseburger
Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeño en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Jalapeño Cheeseburger XL
A nuestra jalapeño smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeño en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
BOCADILLOS
Pulled Special
En nuestro potato roll ponemos salsa de Higos & Bourbon, Pulled Pork, salsa Mutha y Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO
+ 1 side
Brisket Special
Troceamos el brisket y lo ponemos en nuestro potato roll con salsa Muta y cubrimos con Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
DLB Special
¿Y si juntamos el Pulled Special y el Brisket Special? pues nos sale este bocadillo tan delicioso: Potato roll, salsa Mutha, pulled pork, lonchas de brisket, salsa de Higos y Bourbon, coronado con coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
Nachos & Pulled Pork.
Nachos, Pulled Pork, crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE y SOJA
Nachos & Brisket.
Nachos, Brisket, crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA
Tacos
Tres tacos de Brisket, Costilla de cerdo y Pulled Pork
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA
Pulled Pork
En bocadillo o bandeja
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: En bocadillo GLUTEN
Costillas BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alitas | 4 alas.
+ 2 sides
Alérgenos: SESAMO, APIO
Salmón BBQ
(solo sabados y domingos)
+ 2 sides + 2 salsas
Brisket BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: MOSTAZA
Costilla Vacuno
(Sólo sábados)
+ 2 sides + 2 salsas
COMBO
¡Un poco de todo!
1 persona
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket.
+ 2 sides + 2 salsas
2 personas
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket, para dos.
+ 2 sides + 2 salsas
CLASSIC BURGERS
Old Fashioned
Una cásica con una vuelta. 180 gr. de carne madurada picada 100% vaca. Con nuestra salsa bourbon de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, lechuga, tomate y cebolla fresca. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
SMASH BURGERS
Kid Burger
Nuestra smash burger para niños. 110 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa y queso cheddar derretido. Acompañada de Mac&Cheese o patata asada o maíz (solo en temporada).
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger
Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger XL
A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Jalapeño Cheeseburger
Nuestra smash burger. 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeños en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Jalapeño Cheeseburger XL
A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 135 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, jalapeños en rodajas, doble de queso cheddar derretido, más bacon crujiente y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
BOCADILLOS
Pulled Special
En nuestro potato roll ponemos salsa de Higos & Bourbon, Pulled Pork, salsa Mutha y Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO
+ 1 side
Brisket Special
Troceamos el brisket y lo ponemos en nuestro potato roll con salsa Muta y cubrimos con Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
DLB Special
¿Y si juntamos el Pulled Special y el Brisket Special? pues nos sale este bocadillo tan delicioso: Potato roll, salsa Mutha, pulled pork, lonchas de brisket, salsa de Higos y Bourbon, coronado con coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
Sides
¡Acompaña tu comida!
Encurtidos
Pepinillos y cebolla roja
Patata asada
Con mantequilla salada
Coleslaw
Ensalada de col
Alérgenos: APIO, HUEVO
Mac & Cheese
Macarrones con muuucho queso.
Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA, MOSTAZA
Ensalada de patata
Ensalada clásica americana de patata: Patata asada, cebolla roja, apio, mostaza, mayonesa, sal y pimienta
Alérgenos: HUEVO, MOSTAZA y APIO
Tomates Asados
En la BBQ con AOVE y sal.
Maíz BBQ
Con mantequilla, sal y pimienta.
Jalapeños BBQ
Rellenos de cheddar y envueltos en bacon.
Salsas
¡Dale tu toque con nuestras salsas caseras!
Higos & Bourbon
Dulce / salada. Es difícil describirla pero a todo el mundo le encanta.
Alérgenos: APIO
Mutha
La clásica barbacoa ¡Pica un poco!
Alérgenos: MOSTAZA, APIO
¿Algo dulce?
Todos nuestros postres son artesanos
Brownie
New York Cheesecake
Bourbon Banana Pie
Acompaña a cualquiera de nuestras tartas con una bola de helado de vainilla por 1,5 € más.
Helados
Sabores: Vainilla, dulce de leche, chocolate y fresa
¿Algo dulce?
Todos nuestros postres son artesanos
Brownie
New York Cheesecake
Bourbon Banana Pie
Acompaña a cualquiera de nuestras tartas con una bola de helado de vainilla por 1,5 € más.
Helados
Sabores: Vainilla, dulce de leche, chocolate y fresa
Bebidas
Cervezas
Doble de Alhambra
Jarra de Alhambra
Alhambra 1925
Alhambra Roja
Mahou 5*
Mahou 0,0 Tostada
Mahou sin gluten
Franciscaner
Coronita
Cervezas artesanas
8ubia Sin Filtrar Caña
Rubia Sin Filtrar Doble
Rubia Sin Filtrar Jarra
3Cumbres Rubia Tercio
3Cumbres Lager Tercio
3Cumbres Roja
3Cumbres Trigo Tercio
Maltman Radler
Maltman IPA
Maltman IPA 100 IBUS
Maltman Big Red
Maltman American Strong
Maltman Pócima (Stout)
Maltman Imperial Stout
Maltman Barley Wine
Sidra
Ladrón de Manzanas tercio
Refrescos
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero Zero
Fanta naranja
Fanta limón
Sprite
Aquarius
Nestea
Zumo
Limonada DLB
Agua
Solán de Cabras 1/2L
Solan de Cabras 1/3 Gas
Café
Infusiones especiales
Vinos
Ramón Bilbao copa
Ramón Bilbao botella
Ribera del Duero copa
Ribera del Duero botella
Blancos
Verdejo copa
Verdejo botella
Barbadillo copa
Barbadillo botella
Rosado
Viñas del Vero copa
Viñas del Vero botella
Tinto de verano
Cócteles
Bourlon -Bourbon, pomelo con menta y soda
Podka -Vodka, pomelo con menta y soda-
Margarita
Mojito
Negroni
Old Fashioned
Alcoholes
Chupitos: Hierbas, orujo, licor de café
Pacharán
Baileys
Vermout Petroni
Bourbon
Four Roses
Jim Bean
Bulleit
Hogs 3
Maker’s Mark
Jack Daniel’s (Tennessee Whiskey)
Ginebras
Beefeater
Bombay Sapphire
Seagram’s
Tanqueray
Ron
Barcelo
Brugal añejo
Flor de caña
Havana 3
Santa Teresa
Tequila
José Cuervo Especial
José Cuervo Reposado
Olmeca
Vodka
Absolut
Stolichnaya
Whisky
Ballantines
Ballantines 10 años
Cardhu Gold Reserve
Chivas
Dewar’s White Label
JB
Passport
