Horario
Domingos de 13:30h a 16:30h
Los viernes de 13:30h a 16:30h solo se sirven hamburguesas.
BBQ HOY
Nachos & Pulled Pork
Nachos, Pulled Pork, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE y SOJA
Nachos & Brisket
Nachos, Brisket, Crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA
Pulled Pork | 1/4 kg.
En bocadillo o bandeja
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: En bocadillo GLUTEN
Costillas BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alitas | 4 alas.
+ 2 sides
Alérgenos: SÉSAMO, APIO
Salmón BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Brisket BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: MOSTAZA
Salchicha BBQ
Salchicha de vacuno con Cheddar y jalapeños.
Alérgenos: LACTOSA
Costilla Vacuno
(Sólo sábados)
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: MOSTAZA
COMBO
¡Un poco de todo!
1 persona
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket.
+ 2 sides + 2 salsas
2 personas
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket, para dos.
+ 2 sides + 2 salsas
SMASH BURGERS
Bacon Cheeseburger
Nuestra smash burger. 140 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger XL
A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 140 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
BOCADILLOS
Pulled Special
En nuestro potato roll ponemos salsa de Higos & Bourbon, Pulled Pork, salsa Mutha y Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO
+ 1 side
Brisket Special
Troceamos el brisket y lo ponemos en nuestro potato roll con salsa Muta y cubrimos con Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
DLB Special
¿Y si juntamos el Pulled Special y el Brisket Special? pues nos sale este bocadillo tan delicioso: Potato roll, salsa Mutha, pulled pork, lonchas de brisket, salsa de Higos y Bourbon, coronado con coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
Nachos & Pulled Pork.
Nachos, Pulled Pork, crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE y SOJA
Nachos & Brisket.
Nachos, Brisket, crema de Cheddar y jalapeños
Alérgenos: LECHE, SOJA y MOSTAZA
Pulled Pork
En bocadillo o bandeja
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: En bocadillo GLUTEN
Costillas BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alitas | 4 alas.
+ 2 sides
Alérgenos: SESAMO, APIO
Salmón BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Brisket BBQ
+ 2 sides + 2 salsas
Alérgenos: MOSTAZA
Salchicha BBQ
Salchicha de vacuno con Cheddar y jalapeños
Costilla Vacuno
(Sólo sábados)
+ 2 sides + 2 salsas
COMBO
¡Un poco de todo!
1 persona
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket.
+ 2 sides + 2 salsas
2 personas
Te ponemos un poco de cada sabor para que descubras nuestros platos: Pulled Pork, Alitas, Salmón o Costillas (a elegir) y Brisket, para dos.
+ 2 sides + 2 salsas
SMASH BURGERS
Bacon Cheeseburger
Nuestra smash burger. 140 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
Bacon Cheeseburger XL
A nuestra smash burger le doblamos la carne. 2 x 140 gr. de carne picada 100% vaca. Con nuestra salsa de hamburguesa, queso cheddar derretido, bacon crujiente, cebolla a la plancha y pepinillos. Con uno de nuestros sides a elegir.
Alérgenos: GLUTEN, MOSTAZA, HUEVO, LACTOSA
BOCADILLOS
Pulled Special
En nuestro potato roll ponemos salsa de Higos & Bourbon, Pulled Pork, salsa Mutha y Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO
+ 1 side
Brisket Special
Troceamos el brisket y lo ponemos en nuestro potato roll con salsa Muta y cubrimos con Coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
DLB Special
¿Y si juntamos el Pulled Special y el Brisket Special? pues nos sale este bocadillo tan delicioso: Potato roll, salsa Mutha, pulled pork, lonchas de brisket, salsa de Higos y Bourbon, coronado con coleslaw.
Alérgenos: GLUTEN, HUEVO, LACTOSA, APIO y MOSTAZA
+ 1 side
Sides
¡Acompaña tu comida!
Encurtidos
Pepinillos y cebolla roja
Patata asada
Con mantequilla salada
Coleslaw
Ensalada de col
Alérgenos: APIO, HUEVO
Mac & Cheese
Macarrones con muuucho queso.
Alérgenos: GLUTEN, LACTOSA
Ensalada de patata
Ensalada clásica americana de patata: Patata asada, cebolla roja, apio, mostaza, mayonesa, sal y pimienta
Alérgenos: HUEVO, MOSTAZA y APIO
Jalapeños BBQ
Rellenos de cheddar y envueltos en bacon.
Salsas
¡Dale tu toque con nuestras salsas caseras!
Higos & Bourbon
Dulce / salada. Es difícil describirla pero a todo el mundo le encanta.
Alérgenos: APIO
Mutha
La clásica barbacoa ¡Pica un poco!
Alérgenos: MOSTAZA, APIO
¿Algo dulce?
Todos nuestros postres son artesanos
Brownie
Tarta de zanahoria
New York Cheesecake
Bourbon Banana Pie
American Apple Pie
Helados
Sabores: Vainilla, chocolate, frambuesa y dulce de leche
¿Algo dulce?
Todos nuestros postres son artesanos
Brownie
Tarta de zanahoria
New York Cheesecake
Bourbon Banana Pie
American Apple Pie
Helados
Sabores: Vainilla, chocolate y dulce de leche
Bebidas
Cervezas
Doble de Alhambra
Alhambra 1925
Alhambra Roja
Mahou 5*
Mahou 0,0 Tostada
Mahou sin gluten
Franciscaner
Coronita
Cibeles IPA
Cervezas artesanas
Rubia Sin Filtrar Doble
3Cumbres Rubia Tercio
3Cumbres Roja
Maltman IPA
Maltman IPA IBUS
Maltman Big Red
Maltman American Strong
Maltman Pócima
Sidra
Refrescos
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero Zero
Fanta naranja
Fanta limón
Aquarius
Nestea
Zumo
Agua
Solán de Cabras 1/2L
Solan de Cabras 1/3 Gas
Café
Infusiones especiales
Vinos y cavas
Ramón Bilbao copa
Ramón Bilbao botella
Ribera del Duero copa
Ribera del Duero botella
Blancos
Verdejo copa
Verdejo botella
Barbadillo copa
Barbadillo botella
Rosado
Viñas del Vero copa
Viñas del Vero botella
Tinto de verano
Botella de Brut Nature Freixenet Meritum
Cócteles
Podka -Vodka, pomelo con menta y soda-
Margarita
Cosmopolitan
Negroni
Old Fashioned
