Encarga tu BBQ
Brasa&Go: Disfruta de nuestra barbacoa en cualquier sitio, en cualquier momento.El hábitat de la barbacoa es la celebración, la reunión de familia o amigos, esa comida diferente de domingo, un picnic o una cena de «porque sí».
Para que puedas disfrutarla donde quieras, hemos preparado una selección de algunas de las recetas legendarias de la auténtica barbacoa americana: carnes, pescados y verduras cocinados durante largas horas a baja temperatura para ofrecer un sabor que no has probado nunca antes. Lo prometemos.
Pide por esa boca
¿Cómo puedes hacer tu encargo?
A continuación tienes todos los productos que puedes pedirnos. Pinchando en cada uno de ellos accedes a su ficha detallada.
- Estos productos se encargan por piezas completas.
- En la ficha de cada uno de ellos puedes ver el precio según su peso y también la orientación de número de raciones por pieza.
Para hacer tu pedido, envía un correo a pedidos@damelabrasa.es o llámanos al 640 50 11 46. ¡Felices de que nos des la brasa!
Los pedidos se realizan hasta el miércoles de cada semana, y se recogen el fin de semana (de viernes a domingo) en Dame la Brasa, Cascajal 5 (Cercedilla).
Lo prepararemos para que lo consumas en su punto perfecto y te chupes los dedos.
Especial Navidad
Paletilla BBQ o Jamón BBQ
110 € / Paletilla (4-5 kg. aprox.)
140 € / Jamón (5-6 kg. aprox.)
Pavo BBQ (redondo relleno)
45 € / ud (1,5 kg. aprox.)
Pulled Pork (Boston Butt)
70 € / Pieza (2,5kg. aprox.)
Brisket BBQ
120 € / Pieza. (piezas de entre 3,5 y 4,5 kg.)
Alitas BBQ
25 € / kg (12 uds.)
Costillas BBQ de cerdo
65 € / costillar
Costillas BBQ de vacuno
24 € / ud
Pork Belly Burnt Ends
70€ / kg.
Pastrami
65 € / kg.
Salsas Homemade
25 € / kg.
Salmón BBQ
90 € / lomo (2kg. aprox.)
Paletilla BBQ o Jamón BBQ
100 € / Paletilla (4-5 kg. aprox.)
120 € / Jamón (5-6 kg. aprox.)
Sides
| Ración 1 persona | 1/4 Kg. | 1/2 Kg | |
| Coleslaw | 4,00 € | 7,00 € | 12,00 € |
| Potato Salad | 4,00 € | 7,00 € | 12,00 € |
| Tomates BBQ | 4,00 € | 7,00 € | 12,00 € |
| Mac&Cheese | 4,00 € | 7,00 € | 12,00 € |
| Encurtidos | 4,00 € | 7,00 € | 12,00 € |
| Jalapeños Cheddar y Bacon | 4,50 € | 10,00 € | 20,00 € |
| Maíz | 4,00 € | – | – |
| Patata Asada | 4,00 € | 7,00 € | 12,00 € |
Salsas
Mutha (estilo tradicional BBQ)
Higos & Bourbon (dulce)
| Tarro de 275 g. | 8,25 € |
| Tarro de 500 g. | 15,00 € |
| 1 kg. | 25,00 € |