Franklin BBQ

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por | 24/06/2022 | Espacios BBQ, USA

Franklin BBQ Situado en Austin, Texas, el chiringuito de Aaron Franklin se parece a tantos y tantos shacks que hay a lo largo y ancho de Estados Unidos. Pero enseguida te das cuenta de que está lejos de ser un lugar corriente: cientos de personas hacen colas cada día,...
Matt’s BBQ

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por | 02/03/2022 | Espacios BBQ, USA

Matt’s BBQ Empezamos una nueva serie de entradas en este blog, donde os voy a recomendar algunos de los, a mi entender, mejores locales para comer barbacoa en Estados Unidos. Esta serie quiero comenzarla por un sitio al que tengo un cariño espacial, ya que...
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